Receitas da Fuinha

Este é um blog para que eu guarde minhas receitas e as ofereça aos meus amigos e a quem quiser vir nesta página me visitar. Não será coincidência não encontrar nenhum tipo de carne nos ingredientes: sou vegetariana. Entrem e fiquem à vontade!!!!!! Abração...

Sunday, February 15, 2015

Mufin salgado

Ingredientes para base

3 ovos
1 colher de sopa de farinha de banana
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de coalhada ou leite

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. A massa fica líquida.
Coloque em forminhas tipo empada ou cupcake, preenchendo até a metade.
Acrescente o recheio a gosto: queijo, ervilha fresca, cebola, outros temperos, tomate, cenoura, outros legumes...

Leve ao forno médio para baixo por 30 minutos.

Variações:
Sim, pode-se substituir a farinha de banana por outras farinhas, até mesmo a de trigo. Tente fécula de batata. Ao invés de sal, tente temperos como orégano, tomilho, gergelim, outros que preferir...

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