Mufin salgado
Ingredientes para base
3 ovos
1 colher de sopa de farinha de banana
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de coalhada ou leite
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. A massa fica líquida.
Coloque em forminhas tipo empada ou cupcake, preenchendo até a metade.
Acrescente o recheio a gosto: queijo, ervilha fresca, cebola, outros temperos, tomate, cenoura, outros legumes...
Leve ao forno médio para baixo por 30 minutos.
Variações:
Sim, pode-se substituir a farinha de banana por outras farinhas, até mesmo a de trigo. Tente fécula de batata. Ao invés de sal, tente temperos como orégano, tomilho, gergelim, outros que preferir...
0 Comments:
Post a Comment
<< Home