Variedade no arroz...

Não sei vocês, mas eu adooooro arroz!

E com um pouco de criatividade e com o que se tem à mão é possível tornar este prato ainda mais gostoso:

Alho: já é um ingrediente tradicional para fazer o arroz. Experimente dobrar ou triplicar a quantidade de alho, para quem gosta, fica uma delícia!

Cebola: o que dá para variar na cebola, além de quantidade, é a variação conseguida ao refogá-la. É possível deixá-la bem douradinha, um pouco menos dourada, apenas refogá-la um pouco, adicioná-la crua. Cada vez se encontra um resultado diferente.

Curry: há quem goste de adicionar um cubo de caldo industrializado. Um alerta: estes caldos possuem gordura vegetal hidrogenada, ou seja, fazem mal à saúde. Experimente, ao invés disso, acrescentar uma colher de sopa de curry, se preferir com uma pitada de páprica picante.

Temperos à vontade: sem cometer o pecado do exagero, cada tempero diferente pode gerar um arroz mais gostoso que o outro. Hoje em dia encontramos até mesmo espinafre e beterraba em pó, além das tradicionais salsa, alho e cebola, manjericão, alecrim, pimentão, limão, entre outros desidratados.

Gengibre: pode-se ralá-lo ou colocá-lo em pedaços, desde o refogar.

Espinafre e beterraba: além da versão em pó, como já citado acima, pode-se acrescentar espinafre já cozido e picado ou beterraba ralada.

Risotos: há várias versões de risotos na internet! Mas pode-se apenas seguir a intuição e a vontade: lembrando apenas que alguns ingredientes, como a uva passa, só são acrescentados à receita após o arroz estar cozido. Isso porque se cozinharem junto perderão o gosto.

E para quem tem mais sugestões, acrescente sem timidez nos comentários!!
Abração a todos...